Pouletbrust mit Riesencrevette
Pouletbrust mit Riesencrevette

Kategorie «Rezepte & mehr»

Alle Artikel «Rezepte & mehr»

Severins Rezept helfende Hühnersuppe
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Rezepte & mehr

Helfende Hühnersuppe

Eine klassische Hühnersuppe, die mit Gemüse und Gewürzen verfeinert wird. Sie ist nicht nur wohltuend für den Körper, sondern auch für die Seele und kann in schwierigen Zeiten Trost spenden.

Polenta-Severin-Kochbuch-Rezept
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Tessiner Polenta der Solidarität

Eine cremige Polenta aus dem Kanton Tessin, die mit frischen Tomaten, Zucchini und Parmesan-Käse serviert wird. Es ist eine grossartige Möglichkeit, um obdachlosen und bedürftigen Menschen in der Gemeinde eine warme Mahlzeit anzubieten.

Neuenburger Steak KI
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Neuenburger Steak der Grosszügigkeit

Ein Steak aus dem Kanton Neuchâtel, das mit einer herzhaften Pfeffersauce serviert wird. Es ist eine grossartige Möglichkeit, um jemandem eine besondere Mahlzeit anzubieten und ihm zu zeigen, wie viel er einem bedeutet.

Apfelstrudel von Severin
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Appenzeller Apfelstrudel der Gemütlichkeit

Ein köstlicher Apfelstrudel aus dem Kanton Appenzell mit einer Füllung aus Äpfeln, Zimt und Rosinen. Serviert wird er mit einer Kugel Vanilleeis und einer Prise Zimt für eine extra Portion Gemütlichkeit.

Cocktails 2880×1440-1
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Aus unserem Magazin, Rezepte & mehr

Cocktails für die Seele

Man nehme: einen erfahrenen «Barkeeper», frische Zutaten für alkoholfreie Drinks, eine ansprechende Deko sowie motivierte Teilnehmerinnen – und schon sind die Voraussetzungen für einen gelungenen Workshop geschaffen.

Res Hubler in der Küche Dinner@home
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Wenn der Spitzenkoch zuhause anklopft …

Endlich war es soweit: Res und Therese Hubler standen im Baselbiet bei Anita und Roby vor der Tür. Mit dabei: Feinste Zutaten und Gerichte, teilweise bereits zuhause in Kirchberg BE zubereitet. Anita und Roby sind nämlich die glücklichen Gewinner des Dinner@Home unseres letzten Endjahres-Gewinnspiels!

Lasagne al pane
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Brotlasagne

Originell, ideenreich und mit Zutaten, die der Kühlschrank, der Brotkasten oder die Vorratskammer gerade bieten. Das macht ein Anti Food Waste Rezept aus. Warum also nicht mal eine Lasagne mit Brot oder Brötchen anstatt Pasta? Und der Mozzarella wird durch Raclettekäse oder sonst einem vorrätigen Käse, der sich gut schmelzen lässt, ersetzt.

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